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自古至今，民以食为天。这个真理的存在决定了餐饮业的恒久不衰。随着中国经济的高速增长和人民生活水平的提高，餐饮行业被带入一个辉煌的历史发展阶段。 2005年中国餐饮业销售额已达一万亿元，各中小城市餐饮市场更是以每年20%的速度递增。菜谱作为客人点菜的必备工具，随着餐饮业的快速发展，也在日新月异的变化着。伴随着餐饮业的高速发展，以清新的环境、高档次的装修、追求个性、美观、档次的需求，菜谱与环境整体越来越不相配，封面为饭店量身设计，内页带菜品图片的彩色菜谱，经过了多年的市场应用，已经成为餐馆的必选，成为新的菜谱标准，使菜谱制造业应运而生，真正成为一项产业。全国围绕此产业工作的人员应该在万人以上。 菜谱属于是消耗品，需要频繁更换，餐饮业又处于高速增长期，所以市场还在迅速膨胀着。 进入21世纪以后，随着数码打印技术的提高和后期装帧技术的快速发展，装订豪华的精装菜谱、蝴蝶装菜谱，时尚前卫的胶装菜谱和铁圈装订菜谱以，高贵典雅的真皮封面菜谱及仿古怀旧的线装菜谱越来越被各大中小饭店、酒店、茶楼、咖啡厅、KTV、快餐厅所接受，并且迅速淘汰了早期的单页打印菜单，逐渐形成一个巨大稳定的新兴市场。 精装菜谱利润分析： 餐饮行业在菜谱的消耗使用上，有以下几个特点和数据需要了解。 制作数量：绝大部分饭店酒店，所需要的菜谱数量都和饭店的餐台数量相同，有多少张餐桌就需要多少本菜谱，有的饭店为了防止遗失，甚至要多做几本备用。 使用周期：菜谱是用开给客人翻看的，所以都有一定的寿命周期，正常情况下，一套菜谱的使用周期为一年左右（视客源和饭店火热成都而定）一年之后，基本上都要更新一次。 自然消耗：虽然开餐饮的利润很好，但仍有许多不确定性因素造成菜谱的消耗和更换，比如菜谱丢失、菜品更换、饭店转让等，菜谱都要更新和补充。 我们以一个拥有30张餐台的中型饭店为例，所需要的菜谱数量为20-30本，每本菜谱按照20页精装本计算，价格为200元。那么着一个饭店的整套菜谱制作费用是5000元左右。一本20页的精装豪华本菜谱，综合成本价格为30元。存利润可达4000元左右。如果再加上周期更换以及自然消耗，每年这个饭店所产生的存利润可达到5000元以上。 目前做国内有几家大的专业菜谱加盟企业，不过纵观他们的加盟方式，基本上都是以加盟品牌为主，由总部掌握专业的制作技术和经验，加盟商只是接来业务给总部制作。至始至终加盟商都不知道一本精美的菜谱是如何制作出来的。更掌握不了全套的菜谱制作技术。 俗话说：授人以鱼不如授人以渔。宏海菜谱与其他菜谱加盟的本质区别在于，我们不但提供品牌，更主要的是传授给加盟商全套的精装菜谱制作技术、设备和营销经验，并不断发展和创新。 加盟商加盟宏海图文以后，可以按照以下两种稳妥的方式经营： 1、 直接服务于酒店、餐馆等终端客户 通过总部的宣传和加盟商在当地的推广，或者直接派业务员联系当地各大酒楼、饭店、茶馆、咖啡厅等餐饮行业，为他们提供质优价廉的专业服务。 2、 成立加工中心，为当地的广告印刷同行提供代加工 在总部提供的强大技术设备保证的前提下，加盟店可以在当地成立一个加工中心，专门为当地的广告印刷同行提供加工服务，薄利多销，靠规模快速占领市场。 2009年度小本创业项目首选之------ 图文快印 投资特点：短、平、快 短：市场培养周期短，基本为零，即开业即开张。 平：项目稳定，无淡季，稳赚不赔。 快：资本回笼快，半年收回成本，还有富余。 项目划分： 菜谱相册系列：精装菜谱、写真相册、个性台历、同学录等 彩色快印系列：pop海报、宣传画册、请柬商函、纸巾手袋个性简历、信封信纸、标书楼书、贺卡礼、号牌瓶贴、光盘封面等 名片证卡系列：彩色名片、证卡、会员卡等 标牌系列：奖牌标牌、滴塑胸牌、名牌桌牌等 投资方案： 规模 标准店 专业店 全能店 店面（建议） 50平方米 80平方米 100平方米 整套设备费 39800 46800 88000 主打的“多功能菜谱相册一体机”可制作菜谱、相册、标书等。 拥有七大功能：压平、压痕、压槽、整理、书壳、切角、滚边。 独特的整理部分已经申请国家专利，可使PVC与制作彩页更好的粘在一起。 优点：体积小，功能多，一机多用。 多功能菜谱相册一体机 　　“多功能菜谱相册一体机”把七台机器聚集在一起才能完成的工序，这一台机器就能全部操作，属于印后设备，能达到成品的完美！ 多功能菜谱相册一体机 拥有七大功能：压平、压痕、压槽、整理、书壳、切角、滚边。 　　压平：能保证相册受力点均匀，不会出现脊背偏斜，或者相册爆裂等问题。可以有效解决由于相册内页大小不一，而-压出很深的压痕等问题，极大的提高了工作效率。 　　压痕：,精准的气动压痕，在不破坏纸张纤维的前提下压出痕迹，从而消除了折痕破损(爆边)现象,保护了印品的外观 质量。与其他的折压工艺相比，其压出的痕更深、折压效果更完美。 　　压槽：独特的压槽，指使上书壳的封面再次加压定型，并在前封和後封靠近中脊边缘处压出一道凹糟，牢固书封与书芯 　　的联接，使菜谱，相册等更加美观和便于翻阅。 　　整理：独特的整理部分已经申请国家专利，可使PVC与制作彩页更好的粘在一起。 　　书壳：独特的书壳部分已经申请国家专利，固定封面，突破了人工自行整理的模式，使操作者更快更好的独立完成封面 　　的部分。 切角：是新型专用剪切机械,能快速准确在金属板的边部,角上切出三角形缺口。 　　滚边：脱离人工折边的方式，采用滚轮压边，制作工序方便，快捷，产品美观。 　　优化的结构设计，精密的加工，性能稳定，坚固耐用。 　　最大制作幅面为300*400MM纸张 　　尺寸：长68.5CM 宽80CM 高112.8CM 优点：体积小，功能多，一机多用。 PS:请咨询卖家,多功能菜普相册一体机操作视频全流程.欢迎来电咨询。 联系电话：15918767760 直线电话：02032201531 商务QQ： 124182488